To doskonałe i profesjonalne narzędzie do podtrzymywania
ostrości noży.
Sposób ostrzenia:
Przeciągnąć
ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając tak
jak na rysunku 1, następnie powtórzyć czynność po drugiej stronie,
ostrza noża. Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu
stronach ostrza.
Ważne!
Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między
20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki, rysunek 2.